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筍と舞茸と南瓜の味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
libre*
旬のたけのこの消費におすすめ~
材料(2人分)
舞茸
1/6個
南瓜
1/6個
玉ねぎ
1/4個
豆腐
1/3丁
筍
1きれ
鰹節(小)
1パック
みそ
大さじ1
作り方
1
野菜はすべて小さく薄くスライス。豆腐はさいの目にカット。
2
鍋に水2カップと鰹節と筍と舞茸とかぼちゃと玉ねぎと豆腐を入れ火が通るまで加熱。
3
材料に火が通ったら味噌を溶きながら入れ味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2015/04/25
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