アツアツ簡単!じゃがいもと人参のコンソメポトフー♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮をむいて4つ割にし、人参は7、8ミリ幅の輪切りにし、玉ねぎはくし切りにする。
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- 2
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- 鍋に1とかぶるぐらいの水とコンソメ、ローズマリー、酒を入れて火にかけ、10分弱煮て切れ目を入れたウインナーを入れて煮る。
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- 3
- 2に火が通ったら味を見て塩コショウし、盛り付けてパセリを散らしていただきます。
おいしくなるコツ
ハーブはお好みで、ドライでも構いません。
ローリエやバジルなどのハーブを使ってもおいしいです♪
きっかけ
簡単に温かいポトフーを作りたくて。
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