簡単～月見そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- そば麺 1玉
- 白ネギ 1/2本
- 卵 1個
- 麺つゆ 大さじ3
作り方
- 1 白ネギは小口切り。そばは軽く洗っておく。
- 2 鍋に水2カップと麺つゆを入れ沸騰したらそば麺と卵と白ネギを入れ再沸騰させる。
- 3 弱火にお好みの卵のかたさになったら味を調整して出来上がり。
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