お好みで酢やゴマ油を入れても美味しいですよ。 我が家は辛いもの好きなので、豆板醤小さじ2で調味していますが、お子様がいる家庭などは適宜減らしてください。
ついつい飲むように（笑）食べてしまう麻婆豆腐に、白菜を加えて、かさまししました。 白菜のシャキシャキした食感のおかげで、飲み物ではなく食べ物になります＾＾
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ごはんとの相性も良いので白菜麻婆丼でも是非。