牛肉と残り野菜の炒めもの♡ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

余った牛肉に野菜を加え辛めに炒めたもの♡

材料（2人分）

美味しい牛肉のこま切れ: 100g

青梗菜: 1株

なす: 1本

☆塩コショウ: 少々

☆豆板醤: 小1/2-

☆にんにく醤油: 小1

☆砂糖: 1つまみ

作り方

1

熱したフライパンで牛肉を炒める。
2

適当な大きさに切った青梗菜となすを加え炒める。
3

☆で味付けして出来上がり♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆板醤は物によるので調整♡

きっかけ

余った牛肉を炒めたもの♡

公開日：2014/11/18

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関連情報

カテゴリ: その他の牛肉・ビーフチンゲン菜なす全般

このレシピを作ったユーザ

Ponpom1214 子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡ 料理と手芸が私の癒やしです♡ 最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)

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