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豚とオクラと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

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隠し味にマルコメ鶏がら塩糀スープの素をいれてみたら味に深みがでました♪

材料(2人分)

豚肉
180g
玉ねぎ
1/2個
オクラ
7本
マルコメ鶏がら塩糀スープの素
小さじ1
★白味噌
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大にカット。オクラは斜めにカット。玉ねぎは薄くスライス。
  2. 2
    マルコメ鶏がら塩糀スープの素と★をよく混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱して豚と玉ねぎを中火で2分炒め火が通ったらオクラを入れ1分炒める。
  4. 4
    ②を入れ1分絡め炒め味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2014/09/21

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カテゴリ
肉野菜炒め簡単夕食豚薄切り肉

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