ナス入りナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ウインナーは斜めに。
   玉葱は薄すぎないように、３mmに。
   ナスは５mm。
   ピーマンは２mmにカットする。

   

2. 2 多めの油で、ナスを炒め、色が変わってきたらウインナーを炒め、最後に玉葱を炒めて玉葱の周りが透明になるくらいまで炒める。

   

3. 3 火を弱火にし、ケチャップとソースを入れ、３・４分煮込む。

   

4. 4 表記されている時間より2分くらい長めにゆでる。

   

5. 5 ソースと絡めて味見をし、塩加減が足りなければ塩を入れる。
   
   味が決まったらピーマンを入れてパスタと和える。

   

6. 6 お皿に盛りつけ、好みでパルメザンチーズを振りかける。