自家製☆ハラペーニョ　タバスコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヘタを切って、タネ付きのまま適当に半分にカットしミキサーに入れる。
   汁が手に付くと痛いのでゴム手袋をした方がいいです…。

   

2. 2 ビネガーと、塩も入れミキサーにかける。

   

3. 3 荒めのざるで漉しながら鍋に入れ、大体でスプーン１杯の漉した実の部分も鍋に戻し、一煮立ちさせる。

   

4. 4 熱湯消毒させた瓶に、熱いうちに入れる。