おつまみに美味しい！イカザンギとドリトス♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか １杯
- にんにく（チューブ） 少し
- しょうが（チューブ） 少し
- しょう油 大さじ１
- 練りがらし 大さじ半分
- 小麦粉 大さじ２
- ドリトス（メキシカンタコス味） 好きなだけ
作り方
-
1
イカは皮をむいて胴の表面に鹿の子の切り込みを入れる。
足は２、３本に分ける。 - 2 １の汁けをふき取りニンニク、ショウガ、練りがらし、しょう油を混ぜてボウルに入れる。
- 3 ２に小麦粉をふり入れ、良く混ぜていかにまぶしつける。
-
4
３を揚げ油で１分半ぐらいカラッと揚げる。
ドリトスを添えていただきます。
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kojarin7
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