イカとパプリカとピーマンのマヨにんにく生姜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは内臓を取って１センチ弱ぐらいの幅に細く切る。
   玉ねぎは７、８ミリ幅のくし切りにする。

2. 2

   ピーマンとパプリカは種を取り、８ミリ弱の幅に細長く切る。

3. 3

   フライパンにマヨネーズ大さじ１を入れて２と玉ねぎを弱火でゆっくり焼き、イカを加えてさっと炒める。

4. 4

   ３に酒、しょう油。ニンニク、しょうがを加えてざっと炒め、マヨネーズも加えて混ぜて味を見て塩コショウをして完成です。