材料（1人分）
- 細うどん
- 1袋
- たまご
- 1個
- 青ネギ
- 2つかみ
- ポン酢
- 3まわし
- ささみ
- 1本
- 酒、塩(ささみにふる
- 小1-、3ふり
作り方
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- 1
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- ささみは耐熱ボウルに入れ、塩と酒をふりいれる。
レンジで2分。
ささみを割き、ささみから出た出汁につけ戻す。
-
- 2
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- うどんを茹でてザルにあげ、器に盛り、ささみ、たまご、青ネギを盛り付けて出来上がり♡
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- 3
- 好みにポン酢を適量まわしかける♡
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- 4
- ささみの茹で方
ID:1400010862
ささみの釜玉うどん
ID:1400010859
おいしくなるコツ
ささみの出汁をつかうこと
きっかけ
ささみの釜玉うどんが大好きで♡受験生の夜食にも♡
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