ゴーヤと豆腐の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄くスライス。豆腐は3センチ角にスライス。卵は混ぜておく。
- 2 鍋に水2カップと豆腐とコンソメを入れ沸騰させゴーヤを入れ更に沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にしゴーヤの色が変わったら卵を流しいれ軽く混ぜて塩コショウで味を調えて出来上がり。
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