エビと豚肉のシチュー レシピ・作り方
材料（2-人分）
作り方
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1
じゃがいもはスライスしてレンジで2分柔らかくするか、エビと一緒に炒める。
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2
豚肉とエビを炒める。色が変わってきたら、白ワイン2回しし、煮詰める。
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3
ソース作り。
お鍋にバターを溶かし、小麦粉を混ぜ溶かし、牛乳と生クリームを少しずついれる。 -
4
強めの中火で木べらでたえず混ぜ少しもったりしてきたらローリエと塩コショウ。弱火で3分。
- 5 ソースに炒めておいた具と柔らかくしたじゃがいも、鶏ガラスープ加え軽く煮て出来上がり♡
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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