サバのトマトソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは一口大にカットし塩を少々ふって10分おき片栗粉をつけてフライパンを熱してサラダ油少々で中火片面2～3分ずつ焼いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを1分炒め1センチ角にカットしたトマトを入れ更に2分加熱し塩コショウ・ケチャップ・バターで味を調えておく。

3. 3

   ①に②をかけて出来上がり。