ちりめんと小松菜の卵和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2㎝カット。ちりめんは湯通しして水気を切っておく。卵は溶いて砂糖を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々入れ熱して卵を入れ軽く混ぜて半熟状態になったら隅によける。

3. 3

   空いたスペースに小松菜・ちりめんを入れ中火で1分炒め卵と合わせ醤油で味を調えて出来上がり。