アツアツ☆豆腐となめこのキムチ入りみそ汁☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 煮干し
- ５～１０本
- 豆腐
- ２分の１丁
- なめこ
- ２分の１パック
- キムチ
- ５、６０グラム
- みそ
- 大さじ１、５
- 乾燥わかめ
- 一つまみ
- 長ねぎのみじん切り
- １０センチ
作り方
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- 1
- 鍋に水２カップと煮干しを入れてしばらく置く。
(一晩くらい置くといいです）
-
- 2
- １を煮立ててなめこを加え、キムチ、豆腐も加えてさっと煮る。
-
- 3
- ２にみそを溶き入れ、わかめを加えてざっと混ぜる。
長ネギを散らして完成です。
おいしくなるコツ
キムチの塩味によってみその量を加減してください。
きっかけ
ピリ辛であったかーいおみそ汁にしたくて。