オクラのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライスして塩を振ってしばらく置く。くた～っとなったら手で絞って水分を出しておく。
-
2
オクラの表面を塩でこすり、沸騰したお湯にいれる。（ちょっとだけで良いです）
シリコンスチーマーでもＯＫ。
ゆであがったら大き目の輪切りにします。 -
3
トマトはヘタとは逆の部分に十字に切り込みをいれ、沸騰したお湯に20秒くらい入れます。
取り出して皮をむき、1センチ角に切ります。 - 4 ツナ缶は油をきっておく
- 5 ボウルに①②③④とマヨネーズ、しょうゆを入れ、ささっと混ぜたら出来上がり。
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