ごはんと、白花豆、野菜の盛り合わせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
茹でたら、せん切りにする。 - 2 たまごにマヨネーズを入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、スクランブルにする。
- 3 りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。
- 4 ベビーリーフを水洗いし、お皿に盛り付ける。
-
5
さらに、お皿に、たまご、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。
白花豆、お多福豆を盛り付け、にんじんに、カッテージチーズをかける。
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