ごはんと、ブロッコリ、大豆ラーメン野菜の盛り合わせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100cを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
ブロッコリを湯通し、小分けにする。 - 2 りんごの皮をむき、一口サイズに、くし形切りする。
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3
チキンラーメンのだしを取り去るために、鍋にお湯100ccを入れ、弱火、１分煮る。煮れたら、煮汁を捨てる。
これをもう一回、計２回繰り返す。 - 4 フライパンに、キャノーラ油をひき、煮たチキンラーメン、ブロッコリ、水煮大豆、溶きたまごを入れ、弱火、２分炒める。
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5
お皿に、ブロッコリ大豆ラーメン、にんじん、りんご、ごはんを盛り、擦った黒ごまをごはんにかける。
梅酢しそをごはんの上に盛り付ける。
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