材料(2~4人分)
- 大根
- 1/2本
- 万能ネギ
- お好みの量
- ごま
- お好みの量
- のり
- 1枚
- ドレッシングの材料
- @しょう油 オリーブオイル お酢
- 各小さじ2
- @はちみつ または 砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ドレッシングの材料をボールへ入れ、良く混ぜ合わせておきます。
-
- 2
- 大根を千切りにしたら、お水に10分ほどつけます。
-
- 3
- 2の大根を、サラダスピナーで、しっかり水気を切ります。
-
- 4
- 器に盛ったら、万能ネギ ごま かるくあぶった海苔を飾って、ドレッシングをかけたら、完成です。
きっかけ
大根をもらったので、大量消費できるサラダにしました。