まぐろ、かぼちゃ、にんじん、グリーンピースの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたにんじんを短冊切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で５分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。

2. 2

   皮を荒くむいたかぼちゃをくし形切りにし、鍋にお湯100ｃｃを入れ弱火で３分、茹でる。

3. 3

   まぐろに切り身を厚さ８ｍｍに切る。

4. 4

   フライパンにバター、水、にんじん、グリーンピース、かぼちゃ、まぐろを入れ、弱火、2分、煮る。

5. 5

   お皿に、まぐろ、かぼちゃ、にんじん、グリーンピースを盛付ける。