☆マグロの漬け丼☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
500円前後

脂ののったマグロだったので、とてもシンプルなづけ丼にしました。

材料（２人分）

マグロ: ２分の１柵

酒: 小さじ１

みりん: 小さじ１

しょう油: 大さじ１

焼きのり: １枚

練りワサビ: 適量

ごはん: ２膳

白いりごま: 小さじ１

作り方

1

まぐろは６、７ミリの厚さに切って、酒、みりん、しょう油に漬けておく。
2

丼ぶりにご飯といりごまを混ぜて入れ、焼きのりをガスであぶってちぎってのせる。
3

２に１のマグロをのせて、わさびを添えていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いただくときに生醤油などをかけていただくとおいしいです♪

きっかけ

とても脂がのっておいしい本マグロだったのでシンプルに味付けをしていただきたくて。

公開日：2013/10/22

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: マグロ

料理名: ☆マグロのづけ丼☆

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

マグロの人気ランキング

ご飯がすすむマグロステーキ

刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”

【簡単】余ったお刺身はとりあえず「漬け」で保存

黄金比率の漬けタレで本格的！まぐろの漬け丼

♡ハワイの気分を自宅で♪15分で作れる簡単ポキ丼♡

魚の子　魚卵の煮付け

タレの黄金比１：２：３！　お好み漬け丼♪

まぐろ加熱用～ニンニク醤油焼き

夫が喜ぶＮＯ１メニュー★マグロのユッケ

ツナのマカロニサラダ

マグロのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

お刺身でも焼いてもおいしい！「まぐろ」が主役の献立

丼ぶりでもおかずでも！「マグロ」が主役の献立

アレンジいろいろ「マグロ」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする