ムネ肉の甘辛醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 200ｇ
- ○醤油 大さじ2
- ○きび砂糖 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○生姜すりおろし 大さじ1
- ○塩コショウ 少々
- ○水 大さじ3
作り方
- 1 ムネ肉は7ｍｍの厚みにスライスし塩コショウで下味をつけておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れすぐに肉を並べて弱火で片面3分ずつ両面焼く。
- 3 だいたい火が通ったら○を入れ中火にして絡めて水分がなくなったら出来上がり。
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