かまぼこ、柿、だいこん、すだちの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かまぼこを厚さ３ｍｍに半月切りにする
-
2
皮をむいただいこんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
拍子木に切る。 - 3 柿の皮をむき、身を５ｍｍ厚、拍子木に切る。
- 4 お皿にだいこんを載せすだちと醤油を溶いた汁をかける。
- 5 お皿にかまぼこ、柿、１０ｍｍに切っただいこんの葉っぱを盛り付ける。
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