☆豚肉とキャベツ、ブロッコリーの炒め物わさび風味☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは洗って小房に分け熱湯で固めにゆでる。キャベツはざく切り、シイタケは薄切りにする。
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- 2
- フライパンにサラダオイルを熱して一口大に切った豚肉を炒め、キャベツ、シイタケ、ブロッコリーも加えて炒める。
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- 3
- 2に酒をふって豚肉に火が通ったら塩コショウをして、わさびを混ぜていただきます。
おいしくなるコツ
ブロッコリーはさっとゆでてください。
きっかけ
サッパリと夏らしい、炒め物にしたくて。
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