あじのみりんの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- アジの干物 1/2尾
- 温かいごはん 1カップ
- 黒ゴマ 小さじ1
- 醤油 小さじ1/3
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を少々入れアジの干物を両面中火で2～3分ずつ焼く。
- 2 フライパンの火を止め、魚をよけて油をキッチンペーパーでふき取り干物の骨等を取り除き細かくほぐしておく。
- 3 フライパンの中に、ごはん・黒ゴマを入れ混ぜて醤油を全体にかけて味を調整し出来上がり。
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