カロリー控えめ!冷え冷えなめこと大根おろしそば レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 なめこは熱湯でさっとゆでて冷まし、冷蔵庫で冷やしておく。焼きのりは細く刻んでおく。
- 2 鍋に熱湯を沸かして、表示通りにそばを入れて茹で、冷水でもむように洗って器に盛り付ける。
- 3 2に大根をおろしてのせ、1のなめこ、あさつきの小口切りをのせて、めんつゆを水大さじ3でのばしてかける。
- 4 3に焼きのり、わさびをのせていただきます。
-
5
このめんつゆを使いました。
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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