☆チンゲン菜としいたけの炒め浸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は茎と葉に分けてをざく切りにする。しいたけは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱してチンゲン菜の茎を炒め、シイタケ、青梗菜の葉も炒める。

3. 3

   ２を皿にとって、あおいで冷ます。

4. 4

   ３が冷めたらかつおぶしをまぶして、ポン酢しょうゆをかけていただきます。