お弁当にも☆鶏ムネ肉の生姜焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ムネ肉 小1枚
- しょうが汁 小さじ１
- しょう油 大さじ1
- みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ半分
- 酒 大さじ２
- 小麦粉 適量
作り方
- 1 鶏ムネ肉は厚みを均等に切り目を入れ、２等分し、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにサラダオイルを敷いて１を皮目の方から中火から弱火でふたをして焼き、裏面も焼く。
- 3 ２にほとんど中まで火が通ったら、しょうが汁、しょう油、みりん、砂糖、酒を煮からめて完成です。
- 4 ３を食べやすいように切り分けて盛り付けてください。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉の生姜焼き
kojarin7
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