メタボ対策に！♡超低カロリーフォンダンショコラ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコ40グラムは刻んで湯せんで溶かして牛乳とスキムミルクを合わせたもの大さじ1強と混ぜて冷やし、7等分する。

2. 2

   板チョコ50ｇを湯煎で溶かして、卵黄2個分を少しづつ混ぜ合わせ、スキムミルク牛乳大さじ2、ヨーグルト、ココアと薄力粉を合わせてふるったものを加えてよく混ぜる。

3. 3

   ボウルに卵白2個分を泡立てて、砂糖を3回ぐらいに分けて混ぜながら、角がピンとたつまで泡立てる。

4. 4

   2に3の5分の1量を入れてよく混ぜ合わせる。残りの半量を入れて泡がつぶれないようにさっくりと混ぜ、残りも同様に加えて混ぜる。

5. 5

   7個のプリンカップ容器のそれぞれに、半分まで4を入れて、1のクリームをのせ、残りの4を入れる。

6. 6

   ２００度のオーブンで８～１０分焼いて、熱いうちに型から外し、皿に盛り付け茶こしで粉砂糖を振る。

7. 7

   ヨーグルトとハスカップソースを盛り付けたら完成です。
   チョコレート以外の油は使っていませんが、本格的なお味になりましたー♡♡♡