茹で卵入り生麺ラーメン レシピ・作り方

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libre*
生めんが美味しい即席ラーメンです。茹で卵との相性も抜群！是非作ってみてください～♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

生めんラーメン
2人前
海苔
２枚
卵
２個

作り方

  1. 1
    (エコな茹で卵の作り方)
    鍋に3㎝の水を入れ卵を入れ沸騰させ5分で火を止め蓋をして余熱3分で出来上がり。
    半分に切っておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸騰させ生めんをお好みの固さに茹でる。(メーカーによって異なりますので袋の裏面をみてくださいね）
  3. 3
    丼にスープを入れ熱湯で良く溶かして麺と卵を投入しさらに熱湯を8分目までいれ出来上がり。
  4. 4
    お好みで海苔をトッピング♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたいと思って生めん購入

公開日：2013/01/15
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カテゴリ
その他のラーメン

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/06/24 16:18
おいしかったです
naben
美味しくいただけて良かったです★ありがとうございました♡良かったらまたお願いします(*^^*)
2015/09/30 11:44
麺類が好きなのでラーメンをよく作ります♪レシピ参考に作るとトッピングで色々楽しめて嬉しいです♪美味しかった～o(^-^)o
ペペロン
お洒落なラーメン屋さん風の盛り付けでとても美味しそうです★センス抜群に良いですね♪参考になります！ありがとうございました♡
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