ヨーグルト de レアチーズ風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ざるにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトをのせて水切りをする。冷蔵庫で１晩ほど置いておくとよく水切りできる。
2. 2 ゼラチンは水でふやかしておく。
3. 3 ビスケットをビニール袋に入れ、麺棒などで叩き砕く。マーガリンはレンジで３０秒ほど加熱して溶かし、ビスケットとよく混ぜ、ケーキ型に敷き詰める。
4. 4 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、レンジで１分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、もう一度レンジで１分加熱する。
5. 5 ④に②を入れてよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。
6. 6 ボールに水切りヨーグルトを入れ、そこに⑤を少しずつ加えながらよく混ぜる。
7. 7 ビスケットを敷きつめたケーキ型に⑥を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり☆
8. 8 ビスケットがない場合は、カップデザートにしてもOKです＾＾