サバの和風パスタ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
塩サバは骨を抜いて2㎝角に切る
フライパンにオリーブ油をいれ、温めたらニンニクのみじん切りを炒める。香りが出てきたらサバを入れてこんがりと焼く -
2
1に酒を振り入れ、アルコール分を飛ばす
表袋通りにゆでたパスタを加えたら、鍋肌に醤油を回しかけ、良い香りがしたら火を止める
小口切りにしたネギ・ゴマ・マヨネーズを和える - 3 味見をして塩コショウで味を調えたら、出来上がり♪
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xxtomy2013/01/01 13:35最後の醤油×マヨがいい香りですね~(^∀^*)おいしかったです!