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お刺身で★簡単カルパッチョ レシピ・作り方

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ぬー0568
2人暮らしなので色々なお刺身を買って余ってしまいそうなとき、始めから取り分けてカルパッチョを作ってしまいます♪
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

お好きなおさしみ
6枚
★塩コショウ
少々
★ドライバジル
少々
★寿司酢
大匙１
★オリーブ油
大匙０．５
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作り方

  1. 1
    お刺身に★の液を掛けて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

    今回は北寄貝とサーモンの組み合わせです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身は好きだけど沢山あって飽きてしまいそうなときに始めからちょっと選り分けて作ってしまうと便利です♪刺身は赤身より白身系の方が美味しくできます♪

公開日：2012/09/18
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カテゴリ
鮭全般

このレシピを作ったユーザ

ぬー0568 新米主婦です★仕事もちですが、毎日楽しくご飯作ってます★皆さんが楽しそうに作っているレシピをみて色々勉強中です♪

つくったよレポート（ 3 件）

2012/11/29 18:26
ちょっと色が悪くなってしまいました＾＾； カルパッチョも気になって作ってみました☆ こちらも美味しかったです＾＾ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
Ｗですぅ♪とっても嬉しい♪肉厚な感じがとっても美味しそう♪感謝です(*^_^*)
2012/09/24 05:39
主人がカワハギを釣ってきたので、サーモンといっしょにカルパッチョしました。おいしかったです。ごちそうさまです(*^。^*)
キー子0914
カワハギのカルパッチョなんて食べたことないです＼(◎o◎)／！すっごく美味しそう★新鮮でさらに美味しいんでしょうね♪ありがとうございました★
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