レンコンのはさみ揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切り。生姜はすりおろしておく。

2. 2

   ①とミンチと○をよくあわせてこねておく。

3. 3

   5ｍｍの厚み半分にカットしたレンコンに②をはさみ表面に片栗粉を薄く塗っておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油大さじ3入れて熱して③を並べて強火で2分加熱して裏にして弱火で3分焼いて仕上げる。お好みのソースで～