簡単キュウリの中華風浅漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キュウリをまな板の上で軽くたたきスライスして、塩を振る
- 2 キュウリの水気を軽くしぼる
- 3 キュウリ、水で戻したわかめ、調味料、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪で和え、しばらく冷やす
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よし12082012/11/01 09:50
胡麻油が効いていますね。
キュウリの叩き方が足りなかったかな？
次回はしっかり叩きます。
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