夏野菜カレー☆玉葱あと入れ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉・ピーマン系は棒状にカット。玉葱・ニンニク・人参は薄くスライス。オクラは斜めに厚み1㎝にカット。

2. 2

   フライパンに油を熱して鶏肉→ニンニク→人参の順でよく炒め水カップ3を入れ沸騰させる。

3. 3

   ②沸騰したらアクをとりながら火を止めルーを入れ蓋をして10分待つ。

4. 4

   ③→良く混ぜて火をつけ弱火でコトコト混ぜながら5分経ったらピーマン・パプリカ・オクラを入れ1分混ぜながらココで玉葱をいれ1分混ぜながら加熱して火を止めてフタ余熱5分で出来上がり。