材料（１人分）
- 鮭
- 一切
- しめじ
- 1/4パック
- キャベツ
- 1枚
- 塩コショウ
- 適宜
- バター
- 5g
- 酒
- 小匙２
- ねぎ
- お好みで
- ポン酢
- 大匙1杯程度
作り方
-
- 1
- 鮭は塩コショウで薄く下味をつける
-
- 2
- アルミホイルにざっくり切ったキャベツを敷きその上に1の鮭を乗せる
-
- 3
- 2の上にしめじ、バターを乗せて酒をふりかけアルミホイルできっちり包んでオープントースターで15分焼く
-
- 4
- アルミホイルを開け、ねぎ、ポン酢をかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいです
きっかけ
魚を食べたくなったので。
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