キノコのポークカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しいたけ・人参・玉葱はスライス。豚肉・しめじは2㎝にカット。じゃがいもは2㎝角にカット。
- 2 フライパンに油を熱して玉葱をアメ色になるまで炒めあとの野菜・きのこ類を入れ炒め水をカップ2入れ沸騰させる。
- 3 ②弱火にしてアクを取りカレールーを入れ混ぜながら2～3分加熱で後火を止め余熱5分で出来上がり。(水が減った場合は少し足す）
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