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いりことレタスのお味噌汁 レシピ・作り方
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カルシウムたっぷりのイリコは美味しくお味噌汁のダシと食べるいりことして頂きます。ハラワタをとってるので苦みもなく美味しいです。
材料(2人分)
いりこ大
6尾
豆腐
1/3丁
レタス
3枚
味噌
大さじ1
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作り方
1
いりこは頭とハラワタをとる。
レタスは3㎝角にカット。豆腐はさいの目にカット。
2
鍋に水1カップ半といりこ・豆腐を入れ火にかけて沸騰したら火を弱めて味噌を溶きながら入れる。
3
②にレタスを入れ火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜をいれても~
きっかけ
カルシウムに~
公開日:2012/05/30
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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