あじの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろす。
   醤油とわさびを混ぜる。
   魚は下処理をして貰う。（ハラワタだして固いうろこをとる）

2. 2

   写真のように斜めに切り込みを入れて塩少々かけて魚焼き器で両面焼黄色がつくまで焼く。

3. 3

   ②皿に移し大根を添えてわさび醤油をかけてネギをちらし出来あがり。