残った★ひやむぎ★でオムレツ？！お好み焼き？！レシピ・作り方

Name: 残った★ひやむぎ★でオムレツ？！お好み焼き？！
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 残りのヒヤムギ ３４５ｇ; 卵 Ｍサイズ 2個; お好み焼き粉 ５０ｇ; 水 ５０ｇ

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約15分
100円以下

kame9967

幼児にも大人にももってこいの余り物活用レシピです♪

材料（２～４人分）

残りのヒヤムギ: ３４５ｇ

卵　Ｍサイズ: 2個

お好み焼き粉: ５０ｇ

水: ５０ｇ

作り方

1

冷蔵庫に入っていたヒヤムギを電子レンジで温めておきます。（５００ｗで2分でした。）

調理バサミできっておくと食べるとき楽です。
2

お好み焼き粉、水、卵を混ぜ合わせ、ヒヤムギを入れ混ぜます。
3

蓋をして中火で約5分、焼き色がつくまで焼きます。
4

お皿をフライパンにあて、ひっくりかえし、またフライパンに戻します。
5

裏面を3～5分、蓋をして焼き色がつくまで焼きます。
6

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

何もつけなくても、少し味がついていておいしくいただけますが、旦那はソースがけがきにいってます。

きっかけ

かけつゆをして余ったヒヤムギを朝食に利用したくて、作ってみました。

公開日：2012/05/27

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