たっぷりキノコの★春巻き～オイスターマヨ風味～ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- シメジは房を分け、エリンギ・シイタケは薄切り、ねぎは小口切りにしておくベーコンは0.5㎜幅に切っておく
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- 2
- フライパンにごま油をひき、1の具材を炒め、油がなじんだら酒を入れふたをして蒸し、しんなりしたら、★を入れて調味をする
具は冷ましておく
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- 3
- 春巻きの皮を広げ、2の具を6等分にし、とろけるチーズと共にのせる。端からくるくるとまいて、最後は水で少し濡らしてとめておく
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- 4
- 揚げ油でこんがりとあげたら出来上がり♪
きっかけ
ちょっといつもと違う春巻きが食べたくて♪
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