ポークバーベキュー レシピ・作り方

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ゆみ4025
コクのある手作りのソースが味の決め手です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚肉(もも肉、切り落とし)どの部位でも可
300g
たまねぎ
1個
塩、こしょう
少々
大さじ1
aさとう
小さじ1
a酒
大さじ1
aトマトケチャップ
大さじ2
aソース
大さじ1
好みの野菜
適宜

作り方

  1. 1
    豚肉を塩こしょうする。
    玉葱は、細切りにする。
  2. 2
    aの調味料を合わせておく。
  3. 3
    フライパンの油を熱して1を焼き、2を加えてからめる。
  4. 4
    好みの野菜や、季節の野菜を炒めて、3に添える。

おいしくなるコツ

合わせておいたバーベキューソースを加えたら、肉にも絡めながらひと煮立ちさせ、照りを出しながら、香りも出します。

きっかけ

豚肉を使ってv、ボリュームのある料理を作りたかったからこれを作りました。

公開日:2012/05/11

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
ポークバーベキュー

このレシピを作ったユーザ

ゆみ4025 簡単に出来て、手軽なレシピ、スイーツを作りたいと思います、 一般家庭向きのレシピですが、よろしかったら、又、覗いて下さい。

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/13 12:14
ゆみさん作りましたよ~! ソースとケチャップの焼き肉は初めて…美味しいですね~♪ もやしとピーマンのおかか炒めを添えてスタミナばっちりです☆ ありがと~(^^♪
arakurea
こんにちわ。 作ってくれてありがとう。 美味しそうに出来あがりましたね。 このソースは、我が家でも好評です。 他にも、色々な献立にも使えますね。 又、作ってね。

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