簡単★フライパンでお豆腐チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンの1/3位に水を入れ火にかける。
2. 2 クリームチーズはレンジで少し柔らかくなるくらい温める。（６００ｗ１０秒～２０秒で様子をみて下さい）
3. 3 ボールに▲を入れ泡だて器でよく混ぜる。次に卵を入れ更に混ぜなめらかにする。
4. 4 ３に小麦粉をいれ粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、深皿に流し込む。
5. 5 沸騰したフライパンに４のお皿を入れ、フタをして中火より少し弱い火で２０分加熱。竹串を刺してついてこなければ出来上がり★

   

6. 6 もしお皿が高くてフタが閉まりにくい場合はアルミホイルで間を埋めればＯＫ（↓の写真の感じ）