簡単☆蒸しシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは５㎝角にカット。
   玉葱はみじん切りにカット。
   
   ○調味料を混ぜておく。
   ☆タレを混ぜておく。

2. 2

   ボールに挽肉とカットした玉葱
   調味料○をいれて粘り気がでるまで良く混ぜる。

3. 3

   シュウマイの皮で②を包む。
   目安は肉100ｇで１０個です。
   なので②を１０等分すると包みやすい。

4. 4

   フライパンに油なしでキャベツを敷いて水半カップ入れて③を並べて強火で１分沸騰してきたらフタをして３分弱火で火を止めて５分余熱。

5. 5

   さらにキャベツを敷いてシュウマイを並べて辛子をつける。☆をあわせて全体にかけて食べます。