お正月に！簡単鯖寿司。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 〆サバ ２枚
- 温かいご飯 約２００ｇ(茶碗大盛り１杯)
- 寿司酢 大さじ２
- 刻み生姜 小さじ１
- 白ゴマ 小さじ２
作り方
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1
温かいご飯に寿司酢、ゴマ、刻み生姜を混ぜます。
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2
巻きすの上にラップをしき、半量のご飯を棒状に軽く握って置きます。
しっぽの方は細めに。
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3
ご飯の上にしめ鯖をのせ、ラップで包んでから巻きすでギューっとしっかり巻きます。
ご飯がサバより出てきてしまったら後でとるといいです。
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4
包丁を水でぬらしてラップごとカットするときれいに切れます♪
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- 料理名
- 鯖寿司
ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。
あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪
と思ってもらえるレシピを目指しています。
万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
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生姜とゴマが我が家流です♪