ワインにぴったり♪チーズのマシュマロ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 卵白、塩をボールに入れ５～６分しっかりあわ立てる。
- 2 小さい鍋に水を沸騰させ▲を入れ溶かし、しっかり沸騰させる。
- 3 １に２を泡だて器（電動）で混ぜながら泡が壊れないようゆっくり入れ、もったりしたらＯＫ．
- 4 型にラップをしき３を流し入れ、粉チーズを少しかけ、冷蔵庫で２～３時間固める。
- 5 お皿に粉チーズをパラっとまぶし、４をスプーンですくいのせる。
-
6
スライスしたトマトかグレープフルーツをのせ黒こしょう、乾燥バジルをふりかけたら出来上がり♪
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