しっかりおかず！　ポークチャップ レシピ・作り方

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ＫＯＪＩＫＡmama
子どもの好きなケチャップ味♪少し甘めの味付けです＾＾
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

豚肉
３００ｇ
しめじ
１パック
茄子
１本
ケチャップ
大さじ３
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
コンソメスープの素（顆粒）
小さじ１

作り方

  1. 1
    豚肉は１口大に切る。しめじは石づきを取り、ナスは１ｃｍ角に切る。
  2. 2
    全ての材料をサラダ油を敷いたフライパンで炒め、火が通ったら酒を加えて炒め煮する。
  3. 3
    ケチャップ、砂糖、コンソメの素で味付けをしたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は甘めの味付けです。トマトの酸味がお好きな場合は、砂糖を減らすか、入れなくてもOKです。

きっかけ

野菜とお肉を、子どもの好きなケチャップ味で調理しました＾＾

公開日：2011/08/24
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
ポークチャップ 豚肉 子ども おかず
料理名
ポークチャップ

このレシピを作ったユーザ

ＫＯＪＩＫＡmama パン作り、お菓子作りが大好きな２児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中！ おうちカフェ　Ｃａｆe ＫＯＪＩＫＡ（http://ameblo.jp/cafe-kojika/）を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/27 11:09
子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ大好きみたいです★ またリピさせてくださいね～(*´ー｀*)
ちょび＆みらん
お子様にも気に入っていただけたようで嬉しいです＾＾ レポートありがとうございました☆ リピ、お待ちしております(笑)！！

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