【低カロリー】ヨーグルトケーキ【1個63kcal】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 全ての材料をミキサーに入れ混ぜ合わせる。
   ホットケーキ粉がミキサーの蓋の内側に付着するのが気になる場合は、ヨーグルト(半量)・粉・ヨーグルト(半量)の順で投入。
2. 2 ミキサーで混ぜると若干泡立つので、泡が落ち着くまで放置。

   

3. 3 加熱すると量が膨らむので6～7分目ほどで、カップケーキ用の耐熱容器×6個に注ぐ。
   ※画像では入れ過ぎ、失敗しました。

   

4. 4 6個同時に500wレンジで約5分温める。
5. 5 さらにオーブンで8分温める。
   表面に焼き色がついて、しっとり＆香ばしくなります。

   

6. 6 冷めてからラップをして一晩冷蔵庫で冷やせばさわやかなしっとり感でおいしく頂けます。